Hozzávalók

A tésztát bő sós vízben megfőzzük. Főzzük úgy, ahogy az olaszok is szokták "al dente", azaz ne puhára, de mindenkinek az ízlésére van bízva, hogy hogyan is szereti a tésztát. Ha betartjuk a csomagoláson feltüntetett főzési időt akkor, megfelelő állagú tésztát fogunk kapni. Amíg a tészta fő, addig a kockázott bacont megpirítjuk, ha túl sok lenne a...

Erre tegyünk rá egy másik tortila lapot és kevés olajjal kenjük meg a tetejét és tegyük a 200-220 fokra előmelegített sütőbe. Süssük addig, amíg a tortilla lap meg nem sült aranybarnára. Készítsük el a salsát. Amit érdemes a quesadilla előtt megcsinálni.A paradicsomokat vágjuk negyedbe és tegyük egy tepsibe, a fokhagyma gerezdeket megpucoljuk és...