Receptjeim
Kávés-vaníliás Profiterol
2017.06.27
A töltelékhez a 3 dl tejszínt kemény habbá verjük. Egy másik edénybe kanalazzuk a szobahőmérsékletű mascarponét, hozzáadjuk a 10 dkg porcukrot, és krémesre keverjük, majd hozzáöntjük a kihűlt kávét is, beleforgatjuk a felvert tejszínhabot. Felhasználásig hűtőszekrényben tároljuk.