Receptjeim

A langyos tejbe öntsük bele a cukrot és az élesztőt, majd adjunk hozzá három evőkanálnyi lisztet és keverjük össze, várjuk meg amíg felfut az élesztő, addig a lisztet a sóval szitáljuk át egy nagy tálba.

A lisztet, a sót és a tojást összekeverjük, majd egynemű tésztává gyúrjuk és lefedve hagyjuk pihenni, amíg a tölteléket elkészítjük.

Ezután hagyjuk a tésztát letakarva pihenni egy meleg helyen, addig amíg duplájára nem kelt meg. Mielőtt a tálba beletennénk a tésztát kenjük ki olajjal. Azért nem írok időt a kelesztéshez, mert mindenkinél más és más a feltétel hozzá, de legalább 60 percet kelesszük.