Amerikai sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

• A sajtot és a cukrot géppel jól kikeverjük.
  
• Adjuk hozzá a tojásokat egyenként, mindig akkor, amikor már az előző teljesen elvegyült a sajtkrémbe.
• Adjuk hozzá a lisztet, citromhéjat, és ha gyümölcsöt keverünk a tésztába ekkor tegyük.
• Egy tortaforma aljára sütőpapirt teszünk, beleöntöjük a krémet, majd ütögessük a tortát az asztalhoz, hogy kisimuljon és ne legyen buborékos, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig süssük. Hagyjuk a formában kihűlni. 
• Tálaláskor egy kis vanília jégrémmel és áfonyával még finomabbá tehetjük.