30 perc alatt finom reggeli

Hozzávalók

Az ételhez 

• 1 csomag levelestészta 
• 30 dkg darálthús  
  
• 1 db kisebb paradicsom
• 1 kápia paprika
• 10 dkg cheddar sajt
• 1 tojás
• bazsalikom
• majoranna
• szezámmag
• oliva olaj
• vaj 

Elkészítés

• Első lépésként a sütőt előmelegítjük 200 fokra 
• Ezalatt egy serpenyőben vajat melegítünk egy kevés oliva olajjal, majd hozzáadjuk a darált húst.
• Felkockázzuk a paradicsomot és a kápia paprikát
• A húst lepirítjuk, majd beletesszük a paradicsomot és paprikát, fűszerezzük sóval borssal, bazsalikommal és majoránnával. Ezt összeforgatjuk, nem szükséges puhára párolni a zöldségeket, mert így jobban érezhető lesz a hasséban, ha egy kicsit roppanós marad. 
• A leveles tésztát kicsomagoljuk, kigurítjuk és hat egyforma négyzetre vágjuk. 
• A tojást összekeverjük és egy kenőtollal a hat négyzetre vágott levelestésztánkat megkenjük, ezután az elkészül húsból mindegyik négyzetbe egy-egy bő evőkanállal tesszük és háromszögeket csinálunk, úgy, hogy a négyzet egyik sarkát áthajtjuk a szembe lévő sarkához, ezután összenyomjuk az ujjainkkal a háromszög széleit, hogy egymáshoz ragadjanak a tojás segítségével. 
• Egy tepsibe tegyünk sütőpapírt, majd egy kis vajjal kenjük ki az alját és tegyük rá a háromszögbe hajtott hasékat.   
• Fontos dolog ezután, hogy egy villával szurkáljuk meg a hasék tetejét, hogy a gőzök tudjanak távozni. 
• Kenjük meg a maradék tojással a hasék tetejét és szórjuk meg szezámmaggal és cheddar sajttal.
• Mehet a sütőbe kb. 15 perc alatt, de addig legalább amíg megemelkedik a hasé és szép aranybarnára nem sül meg a teteje bent hagyjuk. 
• Miután megsült és egy kicsit kihűlt, élvezzük a roppanós, húsos, sültsajtos, szezámmagos ízeket.   

Finom